찐 새우를 맛있게 만드는 방법
찐 말린 새우는 단순하고 맛있는 해산물 요리입니다. 최근 몇 년 동안 소셜 플랫폼에 자주 등장했으며 뜨거운 주제가되었습니다. 가족 저녁 식사이든 친구 파티이든, 찐 말린 새우는 식탁에서 하이라이트가 될 수 있습니다. 이 기사는 지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는 주제와 뜨거운 내용을 결합하여 찐 새우의 생산 방법, 기술 및 관련 데이터를 자세히 소개합니다.
1. 찐 새우를 만드는 방법
말린 새우를 찐 단계는 매우 간단하지만 맛있는 맛을 보장하기 위해 세부 사항을주의를 기울여야합니다. 건조 된 새우를 찐 기본 방법은 다음과 같습니다.
단계 | 설명 |
---|---|
1. 재료를 준비하십시오 | 말린 새우 (200g), 생강 조각 (3 조각), 파발 조각 (적절한 양), 요리 와인 (1 스푼) |
2. 건조 된 새우를 담그십시오 | 말린 새우를 깨끗한 물에 10 분 동안 담그기 위해 과도한 소금을 제거하십시오. |
3. 플레이트 설정 | 담그는 말린 새우를 접시에 펴고 생강과 파를 첨가하십시오. |
4. 증기 | 물이 끓인 후에는 5-8 분 동안 냄비에 김을 뿌립니다. |
5. 조미료 | 당신은 당신의 개인적인 취향에 따라 약간의 가벼운 간장 또는 칠리 오일을 이슬비에 이끌 수 있습니다. |
2. 건조 된 새우를 증기하는 인기있는 방법을 추천했습니다
지난 10 일 동안 인기있는 온라인 주제를 바탕으로, 우리는 다음과 같은 증기 건조 새우 방법이 특히 인기가 있음을 발견했습니다.
연습 이름 | 특징 | 인기 지수 |
---|---|---|
마늘로 찐 새우 | 코에 다진 마늘을 많이 첨가하십시오 | ★★★★★ |
발효 된 검은 콩을 곁들인 찐 새우 | 발효 된 검은 콩을 추가하여 신선도를 높이십시오 | ★★★★ ★ |
찐 말린 새우와 함께 | 바닥 vermicelli는 새우의 신선한 맛을 흡수합니다 | ★★★★★ |
매운 찐 말린 새우 | 무거운 맛을 위해 후추와 칠리를 넣으십시오 | ★★★ ☆☆ |
3. 말린 새우를위한 구매 팁
맛있는 찐 말린 새우를 만들려면 고품질 건조 새우를 구입하는 것이 중요합니다. 건조 새우 구매를위한 몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
1.색상을보세요: 고품질 건조 새우의 색은 자연적인 붉은 색이거나 황색이어야합니다. 너무 밝은 경우 안료를 첨가 할 수 있습니다.
2.냄새 냄새: 신선한 말린 새우에는 희미한 해산물 향이 있어야하며 매운 냄새가 나면 구입해서는 안됩니다.
3.질감을 만지십시오: 말린 새우는 건조하지만 단단하지 않아야하며 부드럽게 구부러지면 반동 할 수 있습니다.
4.완전성을 참조하십시오: 찐 완제품이 더 아름답게 완전하고 무너지지 않는 말린 새우를 선택하십시오.
4. 찐 새우의 영양가
말린 새우는 영양가있는 해산물이며, 증기 방법은 영양가의 가치를 가장 많이 보존 할 수 있습니다. 다음은 100g의 찐 새우의 주요 영양소입니다.
영양 성분 | 콘텐츠 |
---|---|
단백질 | 58.1 g |
지방 | 2.5 g |
칼슘 | 991 mg |
철 | 6.7 mg |
아연 | 3.8 mg |
5. 김이 나는 건조 된 새우에 대해 자주 묻는 질문
최근의 온라인 검색 데이터를 기반으로, Steaming Mried Shrimp에 대한 가장 일반적인 질문은 다음과 같습니다.
Q : 말린 새우를 벗겨 야합니까?
A : 필요하지 않습니다. 말린 새우의 피부는 김이 나면 부드러워지고 칼슘이 풍부하여 함께 먹을 수 있습니다.
Q : 찐 말린 새우가 너무 짠다면 어떻게해야합니까?
A : 김이 나기 전에 30 분 동안 깨끗한 물에 담그거나 김이 나면 소금을 넣지 않고 마침내 맛에 따라 조정할 수 있습니다.
Q : 말린 새우를 증기하기 가장 좋은시기는 무엇입니까?
A : 일반적으로 5-8 분이 소요됩니다. 시간이 너무 길면 새우가 단단해질 것입니다.
6. 찐 새우를 먹는 창의적인 방법
최근의 음식 트렌드에 비추어, 우리는 찐 말린 새우를 먹는 다음 혁신적인 방법을 편집했습니다.
1.찐 말린 새우 샐러드: 찐 말린 새우를 작은 조각으로 찢고 야채 샐러드를 저어주십시오.
2.찐 새우 볶음밥: 찐 말린 새우를 조각으로 자르고 쌀, 계란 등으로 볶은 다음, 우마미 맛으로 가득합니다.
3.찐 새우 파스타: 찐 말린 새우를 파스타와 결합하고 올리브 오일과 다진 마늘을 첨가하여 중국과 서부 스타일을 결합한 맛을 만듭니다.
결론
찐 말린 새우는 단순하고 맛있는 해산물 요리로 만들기 쉬운뿐만 아니라 영양가가 높습니다. 이 기사의 소개를 통해, 나는 당신이 말린 새우를위한 다양한 방법과 기술을 마스터했다고 생각합니다. 이번 주말을 활용하여 맛있는 찐 새우를 만들고 가족과 친구들과 바다 에서이 맛있는 맛을 나누십시오!
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